En octubre de 1414, la población local realizó una severa campaña de coacciones para lograr la conversión de los hebreos, o que abandonaran la ciudad. Se sabe que el Infante Don Alfonso envió un mensaje a las autoridades del pueblo, pidiendo que no se hiciera nada contra los judíos, puesto que las conversiones por la fuerza no eran del agrado de Dios ni del rey. Pero acaso el aspecto más interesante del pasado judío de esa localidad, es que en la capilla de la colegiata se puede admirar un cuadro pintado por un hebreo, que representa varias figuras de santos cristianos. Se trata de un fenómeno harto raro pues los judíos devotos no podían reproducir la forma humana, y ya no hablemos de personajes cristianos. El 3 de agosto de 1492 Domingo Agustín vende a Juan Jasso unas casas que solian ser sinoga et un spital en Daroca. El P. José Beltrán en su “Historia de Daroca”, sitúa en la falda del monte de San Jorge, la judería de la ciudad y dice que en ese lugar tenían una sinagoga y un cementerio. Retablos del pintor del siglo XV Yojanán Leví en la Colegiata. Asimismo se pueden visitar las antiguas calles judías cercanas a este templo. La plaza del Barrio Nuevo, antiguamente se llamo plaza de la Judería, aunque esta muy reformada.