(Siglo XIII), estudioso natural de Francia, tosafista. Su principal maestro fue Yuda Sir León. Moshé de Coucy es el primer ejemplo de predicador ambulante en el seno del judaísmo francés. Comenzó predicando en España en 1236, conforme a su propio testimonio por una revelación mística. Tomó parte principalísima en la disputa de París (1240) para defender el Talmud. Llamó a las masas al cumplimiento de los preceptos. Enfatizó la importancia del estudio de la Toráh de manera regular y ordenada, y fue uno de los primeros en hacer un llamado a una mayor igualdad y corrección en el trato económico con los gentiles. Consideró que el declinar temporario de la observancia de los preceptos entre las masas se debía en parte por la tendencia al racionalismo y las extravagante alegorizaciones de las escrituras causadas por la influencia filosófica de Maimónides. La fama de Moshé de Coucy reside en su extensiva e importante obra Sefer Mitzvot Gados (Se-Ma-G; publicado por primera vez antes de 1480 (Roma?), y posteriormente en Italia, 1547. Es una obra de características única. Incluye la esencia de la Ley Oral, ordenada conforme al orden de los preceptos y dividida en dos, preceptos positivos y preceptos negativos. La obra se basa en el Mishne Toráh del Rambám. El Se-Ma-G adquirió gran popularidad entre los estudiosos y los poskim, y varias decenas de su manuscrito llegaron a nuestras manos, y fue uno de los primeros libros hebreos impresos en imprenta. Publicó asimismo un comentario al tratado Yoma del Talmud.