Palabra procedente del hebreo y que hace referencia o tiene su procedencia del “Cuerno” = Yovél. (Levítico, Behar, XXV, 10 – Santificareis, pues, el año quincuagésimo, y proclamareis en la tierra libertad a todos sus habitantes: jubileo os será, y os volveréis cada uno a su posesión; y cada cual tornará a su parentela). Rabí Akivá en Rosh Hashaná 26ª, afirma haber escuchado en países donde se habla árabe, la palabra Yovél designar el cuerno del carneo; pero Rabí Leví, en el Talmud de Yersusalaim (Berajót IX, 13) piensa, en conformidad con la Alhaja, que Yovél se relaciona con derór, lo cual implica una “transferencia” en el sentido de “restitución”: el Jubileo significaría, pues, que cada cosa retorna a la posesión del propietario y de la familia. Los cabalistas por su parte, relacionan este término con Yirmiyáhu (Jeremías) XVIII, 8, (veal yuvál yeshaláj sharasháv) dándole como significado un retorno a las raíces, y entendiendo por esto que todos los campos vuelen a su propietario inicial, y que cada generación retorna a su orden original.