Animal cuya carne es impura para consumir (LEVÍTICO / VAYICRA XI y DEUTERONOMIO / DEVARIM, XIV). Isaías habla de judíos que de noche y en sitios escondidos comían dicha carne. Antíoco Epifanes para hacer infringir la Ley mosaica obligó a los judíos a hacer sacrificios de lechones y otros animales impuros; asimismo quiso obligar a dicho pueblo a comer carne de cerdo llegando a hacerla introducir a viva fuerza en la boca de los que se negaban a aceptar la orden; siete hermanos con su madre resistieron heroicamente a la orden de Antíoco siendo por ello martirizados. Flaco, prefecto de Egipto, en tiempo de Calígula ordenó en una ocasión a las mujeres judías que comieran carne de cerdo en pleno teatro.