Según el Concilio de Elvira (303-309 EC), ya en esas fechas existía una judería en dicha villa. Al suroeste de la isla de Ibiza (Eibissa - en las Islas Baleares / España), se encuentra la Punta de Oliva (Cabo de los Judíos o Cap dels Jueus), en terrenos de la parroquia de es Cubells, frente a los islotes de Es Vedrá y Es Vedranell. En él y sobre un acantilado de más de 200 metros sobre el nivel del mar, en uno de los parajes más bellos de la isla, se levanta la Torre de Defensa, conocida como "Torre des Savinar" y también como "Torre del Cap dels Jueus" y "Torre del Pirata". Es una de las torres de defensa construida para alertar sobre los ataques de los piratas sarracenos, durante el reinado de Carlos III (Siglo XVIII). Diseñada hacia el año 1756 por el Ingeniero Director del Reino de Mallorca, Ballester, su construcción concluyó el 26 de octubre de 1763. Consta de dos pisos, en el primero se ubicaba el polvorín, y esta coronada con una plataforma.