Se desconoce su nombre. Fue padre de dos hijos: (1) Aaron Cohen-Salmon, nacido en el transcurso del año 1804 / 5564 - 5565; y (2) Moise Cohen-Salmon, nacido en el año 1808 / 5568 - 5569. Aaron se casaría con Rachel Perres [nacida en el año 1807 / 5567 - 5568], de quien tuvo dos hijos, nietos de Cohen-Salmon (1) Salomon Cohen-Salmon, nacido el miércoles día 6 de diciembre del año 1826 / 6 Kislev 5587, en Marsella, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d’Azur / Francia; y (2) Fortunée Cohen-Salmon, nacida el lunes día 5 de abril de 1830 / 12 Nisan 5590, en Marsella.